Descripción
Mix de Quinoa
Quinoa Blanca orgánica: es un grano pequeño de forma redonda semi aplanado, tiene un sabor delicado y gracias a su textura ligera queda esponjosa una vez cocinada, no contiene gluten, por lo que los celiacos la pueden comer. Rica en proteínas, hidratos de carbonos y aminoácidos esenciales.
Quinoa Roja orgánica: Tiene casi los mismos valores nutricionales que la Quinoa blanca. La Quinoa roja es alta en proteínas y tiene mayor cantidad de fibra que la Quinoa blanca. Es alta en lisina que ayuda a reparar los tejidos y es rica en ácido fólico. Su textura es crujiente.
Quinoa Negra orgánica: Alta en antocianina que es un potente antioxidante y alta en litio que ayuda a combatir trastornos depresivos y de ansiedad. La Quinoa negra destaca por su suave sabor a tierra junto con un toque dulce sutil.
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